タイトルにホームベーカリーなくても・・・なんて書きましたけど、超絶面倒くさがり屋の私がこんな面倒くさいことする訳ないので、やっぱり私はホームベーカリーを買うと思います。
しか~し、自分で作っている方の声を拾うと結構「硬くなってしまった」とか「1日経つと硬くなってしまう」というのが多くて、動画みたいにやってみたけどダメだったという声もありました。
それで色々と見まくって、このレシピなら翌日も美味しく食べられそうだなと分かったので、ご紹介します。
また、米粉パンに使う米粉ですが、いろんな方が九州のミズホチカラという粉をお勧めしていました。米粉パンの場合は、この粉選びも重要みたいです。