あじゃみんのブログ

美味しいものや、経営する雑貨店のこと、女性の心身の健康について、その他時事ネタなど好き勝手に書いているブログです。

これでヴィーガン・チョコが作れるぞっ!

以前ご紹介したチョコ作ろうと思ったらチョコムースになっちゃった(でも、めちゃ美味しかった)話。

油分の割合いなのか、使うココナツクリームが違ったからだったのですが、在庫切れで買えなかったチョコの作れる方のココナツクリームが入荷したというので、早速5個注文しました。

これならチョコになるよ

もし買ってみたい!と思ったら、このリンクからどうぞ(たぶん値引きあるんじゃないかな・・・ダメだったらごめんなさい)

材料

ココナツクリーム 200g

自家製ラカント 20~30g(お好みで)
※自家製ラカントがない場合は、販売しているラカントをミルで曳いたりしてもいいですね。糖質気にしない!という場合は、砂糖(白砂糖は健康的にNG)かはちみつでもいいかもです。

ココア(無糖)大匙1杯弱

ナッツ類も入れたらおいしいよ。

作り方は、材料を全部まぜて平たくして冷蔵庫で3時間以上冷やせばOK