聞いたことないけど、旨かった。

日曜日に買い物に行ったら、連休中日でお客さんが少なかったのか、美味しそうな肉が半額になってました。

東伯和牛って聞いたことないけど、霜降り具合といい、美味しそうじゃないですか。

ということで買っちゃいました。

焼肉のタレはジャンが好きなのでそれも買って、焼いてタレ付けるだけというシンプルな調理方法で。

・・・美味しすぎて、焼いた写真撮るの忘れました（笑）

ステーキは、赤身のがっつり肉が好きなので、アメリカンビーフとかが良いのですが、薄い肉はやっぱり和牛に限りますね。

おいしゅうございました。