今日は、久しぶりに友人と会い、そして久しぶりにうしやまに行ってきました。
ランチの時間にコースを予約すると、夜よりも1,000円引きで同じ内容のコースを食べることができます。
いやぁ～、再開して親方もパワー全開で、本当に美味しかった！
初めて行った友人も「久しぶりの外食がこのお店で良かった」と言ってくれました。
6月のメインは、鮎とのこと。
鮎も毎年すごーく美味しいので、ぜひ行ってみてください。
予約は、03-3275-9475までお願いします。(コースは予約必須です）
月替わりおまかせコース 昼：5,000円（外税）夜：6,000円（外税）
皐月のメニュー
先付：鰯と春キャベツ、山独活（やまうど）、グリーンアスパラ、土佐酢、オリーブ油
前菜：鯛の子、蛸やわらか煮、えんどう豆、筍 土佐煮、白バイ貝
椀：あいなめ葛叩き、あやめ人参、木の芽
お造り：旬の魚、本わさび 妻一式
お凌ぎ：手打ち蕎麦
焼物：イサキ うに味噌焼、新生姜 佃煮風
煮物：かも茄子、帆立、インゲン豆 含ませ煮
食事：浅利飯蒸し、三つ葉、味噌汁、野沢菜
デザート：わらび餅、抹茶アイスクリーム
※こちらに揚げ物を追加可能です（+1,000円）
