コーヒーが好きで、毎日飲みます。
ブラックも良いのですが、食事の後じゃないと胃を荒らすかも知れず、ずっと牛乳を入れて飲んできました。
乳製品は、あまり摂りすぎるのは良くないみたいにも聞くので、チーズやバターは使いたいし・・・と考えて、この牛乳部分を豆乳に替えました。
以前、スターバックスで豆乳ラテを飲んで、そんなに美味しくないなぁ～と思っていたのですが、エクストラホットで頼んだら、豆臭さも消えてすごく美味しかった。
あと、豆乳の種類もあるようです。
私が色々試してみて、これがいいと思ったのは、キッコーマンの「おいしい無調整豆乳」。甘味があって、豆乳ラテにはピッタリでした。
これがない時、スジャータの有機丸大豆 無調整有機豆乳を買ってみたのですが、豆腐も出来ますというくらいなので、ちょっと豆臭さがダメでした。
たぶん、にがりとかを買ってきて、本当に豆腐を作ったら美味しいのかも知れませんが、ラテには合わなかったです。
てな感じで、同じ豆乳でもかなり味が違うので、やってみようかなと思う方は、最初は小さいパックを買って試してみるといいかも知れません。
